Smočnica

Smočnica - Domaći proizvodi prirodne hrane iz Like

Smočnica je mala firma za proizvodnju prirodne hrane smještena u selu Mušaluk u srcu Like, tačno između Gospića i Perušića. Ovaj obiteljski posao nastao je iz višedecenijske tradicije pčelarstva, gdje se vlastiti med koristi kao glavni sastojak za ručno izrađene proizvode bez aditiva i stabilizatora.

Asortiman proizvoda Smočnice

U ponudi se nalaze kremasti med s dodacima, različite vrste granola i energetske pločice poznate kao "Pločke". Sve granole dostupne su u okusima orašasti plodovi, orašasti plodovi-kokos, čokolada-kikiriki, jabuka-cimet i kokos-jagoda po cijeni od 5,60€. Za veće potrebe nude se paketi granola od 500g s domaćim medom za 20€.

Ručna proizvodnja i kvalitet

Svaki proizvod nastaje potpuno ručno - od sjeckanja i vaganja sastojaka do miješanja i pakiranja. Proizvodnja se odvija u malim serijama kako bi se osigurala najbolja kontrola kvaliteta. Sastojci su vidljivi golim okom, a proizvodi ne sadrže aditive, stabilizatore ili dodatke za produženje roka trajanja.

Domaći sastojci i vlastiti med

Smočnica se trudi nabavljati sastojke od domaćih proizvođača kada god je to moguće. Najbitniji sastojak - med - dolazi s vlastitog OPG-a. U Pločkama se koristi isključivo vrhunski bagremov med, dok granole sadrže cvjetni ili livadni med s područja Velebita. Kvalitet meda potvrđuju brojna priznanja i medalje osvojene na ocjenjivanjima te desetogodišnja tradicija pčelarenja u Lici.